海山邸　博多ARK店

～5月14日より6月10日まで～

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け くこの実 山葵

【造里】本鮪角造り 鯛重ね造り 間八平造り 穂紫蘇 献 生山葵 金魚草

【割鮮】活烏賊姿造り

【煮物】若鶏の治部煮 破竹 長芋、撥人参 絹さや

【焼物】伊佐木の木の芽味噌焼き 青梅蜜煮 穴子八幡巻 玉蒲 葉地神

【替鉢】黒毛和牛ステーキ 大和ソース 山葵 旬菜サラダ ガルニ一式

【揚物】烏賊の後造り天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト

【食事】鮨三貫 細巻二貫 甘酢生姜

【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨

【水物】ケーキと果物の盛り合わせ

全9品

［6月11日より7月8日まで］

【小鉢】水無月豆富 山葵 美味出汁

【造り】本鮪波造り 鯛重ね造り 間八平造り 花穂紫蘇 大葉 金魚草 献 山葵

【割鮮】活烏賊姿造り

【煮物】冷製冬瓜含め煮 蕃茄 木ノ葉南瓜 翡翠茄子 三度豆 銀餡

【焼物】金目鯛の若狭焼 甘藷蜜煮 鰹胡桃 葉地神

【替鉢】和牛グリエ 旬菜ガルニ ジャポネソース

【揚物】烏賊の天婦羅 鱚の梅香揚げ 葛素麺 ローズソルト

【食事】握り三貫 細巻二切 甘酢生姜

【香物】べったら 刻み青菜 胡瓜紫漬

【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富

【甘味】ケーキと果物の盛合せ

全9品

●飲み放題プランのご案内

予約人数分で承ります。予約時にご要望欄などでお知らせくださいませ

＜飲み放題プラン お一人様2,200円＞

飲み放題90分（お部屋のご利用時間120分）

【ビール】スーパードライ、ノンアルコールビール

【焼酎】黒霧島 白岳 いいちこ

【日本酒】冷 燗

【ワイン】赤・白

ハイボール、カクテル、レモンサワー、梅酒、烏龍茶、コーラなど

＜飲み放題プラン お一人様3,500円＞

飲み放題120分（お部屋のご利用時間150分）

【ビール】スーパードライ、ノンアルコールビール

【焼酎】赤兎馬 三岳 佐藤麦 鳥飼

【日本酒】冷 おすすめ限定酒、燗 白鶴

【ワイン】赤・白

氷点下ハイボール、カクテル、レモンサワー、梅酒、烏龍茶、コーラなど