海山邸　博多ARK店

～4月5日より～

【小鉢】新緑豆冨 枸杞の実 美味出汁

【造里】鯛重ね造り 間八波造り 本鮪角造り 花穂紫蘇 金魚草 献 山葵

【煮物】蛤と道明寺の桜蒸し 花弁百合根 生山葵 銀餡

【焼八寸】サーモン西京焼き 飯蛸の桜煮 丸十蜜煮 一寸豆塩蒸し 筍の木の芽味噌焼き 牛もろみ焼き 玉蒲 葉地神

【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ 青唐 ローズソルト

【替鉢】蛸のカルパッチョ 香味野菜 檸檬 土佐酢

【食事】深川御飯 軸三つ葉

【香物】べったら漬 柴漬 青高菜漬

【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富

【甘味】苺ソルベ

全八品

～5月15日より～

【小鉢】生湯葉と陸蓮根とろろ出汁ジュレ掛け　くこの実　山葵

【造里】鯛波造り　本鮪角造り　穂紫蘇　献　生山葵　金魚草

【割鮮】活烏賊姿造り

【煮物】若鶏の治部煮　破竹　長芋、撥人参　隠元　木の芽

【焼物】鰆南蛮焼き　豆板　葉地神　鰹胡桃

【替鉢】鱧おとし　梅肉　金魚草　蓼　海苔

【揚物】烏賊の後造り天婦羅と鱧の磯部揚げ　葛素麺　ローズソルト

【食事】生姜御飯　軸三つ葉

【香物】大根　青菜　柴漬

【留椀】赤出汁　小口葱 粉山椒 霰豆冨

【水物】香母酢ソルベ

全9品

～飲み放題プランのご案内～

お一人様プラス2,000円で飲み放題90分（お部屋のご利用時間120分）※ご予約人数分で承ります

【ビール】スーパードライ ノンアルコールビール

【焼酎】芋 米 麦

【ウイスキーハイボール】

【酎ハイ】レモン

【日本酒】冷 燗

【カクテル】各種

【ワイン】赤・白

【その他】梅酒 各種ソフトドリンク